Cafeaua Red Bourbon de la Jorge Rojas din La Roca, Tolima, este un amestec delicios de caramel si note de pruna coapta. Cafeaua are o aroma bogata de fructe rosii si subtile note florale dulci. Aciditatea medie tartrica adauga luminositate, iar corpul suculent mediu-plin ofera o textura fina si satisfacatoare. Aceasta cafea ofera o experienta echilibrata si plina de savoare, perfecta pentru cei care cauta o bautura echilibrata, dar vibranta.
Categorie: New
Jorge Rojas – Pacamara
Samuel Bermudez – Caturra Castillo
Wilton Benitez – Bourbon Amarillo
Cafeaua Bourbon Amarillo de la Wilton Benitez este un amestec vibrant si fructat, cu note de fructe galbene, fructul pasiunii si gulupa. Aciditatea medie fructata adauga o luminositate revigoranta, iar corpul mediu, suculent, asigura un gust fin si plin.
Cultivata la Finca El Paraíso-92 in Piendamó, Cauca, aceasta cafea beneficiaza de metode inovative de cultivare si tehnici avansate de procesare, inclusiv fermentatie anaerobica si selectie controlata a ciresei, care ii imbunatatesc calitatea si i-au adus mai multe premii.
Wilton Benitez – Bourbon Rojo
Cafeaua Bourbon Rojo de la Wilton Benitez ofera un profil de gust bogat si complex, cu note de fructe rosii, capsuni si cirese. Are o aciditate tartrica medie, care ofera un gust echilibrat si vivace.
Aroma de capsuni, cirese si vanilie imbunatateste intreaga experienta, facand fiecare inghititura aromata si placuta. Cultivata la Finca El Paraíso-92, o ferma de familie in Piendamó, Cauca, aceasta cafea beneficiaza de metode inovative de cultivare, procesare riguroasa si tehnici unice de fermentatie, rezultand intr-o calitate premiata.